• Jak obliczyć BMI?

    Kalkulatora wskaźnika masy ciała (BMI) można użyć do obliczenia wartości BMI i odpowiadającego jej stanu masy, biorąc pod uwagę wiek. Użyj karty „Jednostki metryczne” dla Międzynarodowego układu jednostek lub zakładki „Inne jednostki”, aby przeliczyć jednostki na jednostki amerykańskie lub metryczne. Należy pamiętać, że kalkulator oblicza również wskaźnik Ponderal oprócz BMI, które szczegółowo omówiono poniżej.

    Wprowadzenie do BMI

    Kalkulator BMI jest miarą chudości lub zwłok danej osoby na podstawie jej wzrostu i masy ciała i ma na celu ilościowe określenie masy tkanki. Jest szeroko stosowany jako ogólny wskaźnik tego, czy dana osoba ma zdrową masę ciała do swojego wzrostu. W szczególności wartość uzyskana z obliczenia BMI służy do kategoryzacji, czy dana osoba ma niedowagę, normalną masę ciała, nadwagę lub otyłość, w zależności od przedziału wartości. Te zakresy BMI różnią się w zależności od czynników, takich jak region i wiek, a czasami są dalej dzielone na podkategorie, takie jak poważna niedowaga lub bardzo ciężka otyłość. Nadwaga lub niedowaga może mieć znaczący wpływ na zdrowie, więc chociaż BMI jest niedoskonałą miarą zdrowej masy ciała, jest użytecznym wskaźnikiem tego, czy wymagane są dodatkowe badania lub działania. Poniższa tabela zawiera różne kategorie oparte na BMI używanym przez kalkulator.

    Ryzyko związane z nadwagą

    Nadwaga zwiększa ryzyko wielu poważnych chorób i schorzeń. Poniżej znajduje się lista wspomnianych zagrożeń, zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention (CDC):

    Wysokie ciśnienie krwi

    Wyższy poziom cholesterolu LDL, który jest powszechnie uważany za „zły cholesterol”, niższy poziom cholesterolu HDL, uważany za dobry cholesterol z umiarem, oraz wysoki poziom trójglicerydów

    • Cukrzyca typu II
    • Choroba niedokrwienna serca
    • Uderzenie
    • Choroba pęcherzyka żółciowego
    • Choroba zwyrodnieniowa stawów, rodzaj choroby stawów spowodowanej rozpadem chrząstki stawowej
    • Bezdech senny i problemy z oddychaniem
    • Niektóre nowotwory (śluzówki macicy, piersi, jelita grubego, nerek, pęcherzyka żółciowego, wątroby)
    • Niska jakość życia
    • Choroby psychiczne, takie jak depresja kliniczna, lęk i inne
    • Bóle ciała i trudności z niektórymi funkcjami fizycznymi
    • Zasadniczo podwyższone ryzyko śmiertelności w porównaniu do osób ze zdrowym BMI

    Jak widać z powyższej listy, istnieje wiele negatywnych, w niektórych przypadkach śmiertelnych, skutków, które mogą wynikać z nadwagi. Ogólnie rzecz biorąc, osoba powinna starać się utrzymać BMI poniżej 25 kg / m2, ale najlepiej skonsultować się z lekarzem, aby ustalić, czy musi wprowadzić zmiany w swoim stylu życia, aby być zdrowszym.


  • Właściwości czosnku niedźwiedziego

    Czosnek niedźwiedzi jest bulwiastą, wieloletnią rośliną, która rośnie dziko w wilgotnych lasach i często znajduje się na bagnach (fenlands) lub w pobliżu rowów melioracyjnych w Irlandii.

    Dziki czosnek można znaleźć podczas spaceru po lesie - być może nad rzeką lub strumieniem - od połowy zimy do późnej wiosny, gdy ziemia jest wilgotna. Nawet w łagodny, słoneczny dzień, kiedy słońce ogrzeje liście, pojawi się aromat czosnku, więc możesz poczuć jego zapach, zanim go zobaczysz. Wystarczy spojrzeć w dół i wokół siebie, a nie będzie trudno dostrzec błyszczące, zielone liście dzikiego czosnku.


    Wygląd i zapach dzikiego czosnku

    Dziki czosnek składa się z żarówki, łodygi, liści i białych kwiatów w kształcie gwiazdy. Jak sama nazwa wskazuje, dziki czosnek ma charakterystyczny smak czosnku, chociaż nie jest tak ciężki ani ostry jak ząbki czosnku. 
     

    Gdzie go znaleźć?

    Wiosna to idealny czas na poszukiwanie tej wszechstronnej i gryzącej rośliny, którą można przerobić na pyszną zupę lub pesto. Nasz specjalistyczny przewodnik na temat tego, jak go znaleźć i odpowiedzialnie żerować, jak go ugotować i pomysłów na smaczny dziki czosnek.
     

    Fakty dotyczące niedźwiedziego czosnku

    Pochodząca z Wielkiej Brytanii roślina znana jest również jako por niedźwiedzia, czosnek niedźwiedzia, czosnek szerokolistny, buckrams, ramsons, czosnek drzewny i może rosnąć na wysokości od 45 do 50 cm.

    Liście i kwiaty są jadalne. Młode liście są pyszne, dodawane do zup, sosów i pesto. Liście pojawiają się w marcu i najlepiej zbierać je w młodości. Kwiaty pojawiają się od kwietnia do czerwca i mogą dodać mocnego uderzenia czosnku do sałatek i kanapek.
     
     

    Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z niedźwiedziego czosnku?

    Stosowany tradycyjnie w całej Europie jako tonik wiosenny ze względu na jego właściwości oczyszczające krew, podobnie jak czosnek cebulowy, dziki czosnek ma również obniżać poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, co z kolei pomaga zmniejszyć ryzyko chorób takich jak zawał serca lub udar mózgu .
     

    Inne zastosowania czosnku niedźwiedziego

    Liście raz zagotowano, a powstały płyn zastosowano jako środek dezynfekujący. Mówi się, że jego zapach odstrasza koty, więc może być dobrym dodatkiem do zapalonego ogrodu ornitologa. Pomimo silnego zapachu dziki czosnek ma znacznie łagodniejszy smak niż zwykły czosnek. Łatwo pomylić przed kwitnieniem z podobnie liściastą konwalią. Ale najlepiej tego nie jeść, jest trujący.
     

    Co przyrządzimy z czosnku?

    Podobnie jak udomowione czosnek, ramsony są jadalne, a liście są doskonałym dodatkiem do kanapki z serem lub pasztetem. Wykop cebulki i używaj jak czosnku i zachowaj kwiaty - stanowią piękną jadalną dekorację dla pikantnych potraw.

    Po dodaniu orzechów włoskich, oliwy z oliwek i kilku łyżek parmezanu liście tworzą również pyszne pesto z dzikiego czosnku.

  • Korzyści zdrowotne porzywy

    Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica) jest podstawą w medycynie od czasów starożytnych.

    Starożytni Egipcjanie używali pokrzywy w leczeniu zapalenia stawów i bólu dolnej części pleców, podczas gdy wojska rzymskie pocierały się nią, aby utrzymać ciepło (1).

    Jego nazwa naukowa, Urtica dioica, pochodzi od łacińskiego słowa uro, co oznacza „palić”, ponieważ jego liście mogą powodować chwilowe uczucie pieczenia w kontakcie.

    Liście mają struktury podobne do włosów, które kłują, a także powodują swędzenie, zaczerwienienie i obrzęk.

    Jednak po przetworzeniu w suplement, suszeniu, liofilizacji lub gotowaniu pokrzywa może być bezpiecznie spożywana. Badania łączą to z szeregiem potencjalnych korzyści zdrowotnych.

    Pokrzywa zawiera wiele składników odżywczych

    Liście i korzeń pokrzywy dostarczają wielu różnych składników odżywczych, w tym:

    Witaminy: Witaminy A, C i K, a także kilka witamin z grupy B.

    • Minerały: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas i sód
    • Tłuszcze: kwas linolowy, kwas linolenowy, kwas palmitynowy, kwas stearynowy i kwas oleinowy
    • Aminokwasy: Wszystkie niezbędne aminokwasy
    • Polifenole: Kaempferol, kwercetyna, kwas kawowy, kumaryny i inne flawonoidy
    • Pigmenty: beta-karoten, luteina, luteoksantyna i inne karotenoidy
       
       

    Co więcej, wiele z tych składników odżywczych działa jako przeciwutleniacze w twoim ciele.

    Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają w obronie komórek przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki są związane ze starzeniem się, a także rakiem i innymi szkodliwymi chorobami.

    Badania wskazują, że ekstrakt z pokrzywy może podnieść poziom przeciwutleniaczy we krwi.

    Pokrzywa zmniejszy stan zapalny

    Zapalenie jest sposobem na gojenie się organizmu i zwalczanie infekcji. Jednak przewlekłe zapalenie może wyrządzić znaczną szkodę.

    Pokrzywa zawiera różne związki, które mogą zmniejszać stan zapalny. W badaniach na zwierzętach i probówkach pokrzywa zmniejszała poziom wielu hormonów zapalnych, zakłócając ich wytwarzanie.

    W badaniach na ludziach stosowanie kremu z pokrzywy lub spożywanie produktów z pokrzywy wydaje się łagodzić stany zapalne, takie jak zapalenie stawów.

    Na przykład w jednym 27-osobowym badaniu zastosowanie kremu z pokrzywy na obszarach dotkniętych zapaleniem stawów znacznie zmniejszyło ból, w porównaniu do leczenia placebo.

    W innym badaniu, przyjmowanie suplementu zawierającego wyciąg z pokrzywy znacznie zmniejszyło ból stawów. Dodatkowo uczestnicy czuli, że mogą zmniejszyć dawkę przeciwzapalnego leku przeciwbólowego z powodu tej kapsułki.

    To powiedziawszy, badania są niewystarczające, aby zalecić pokrzywę jako leczenie przeciwzapalne. Potrzebne są dalsze badania na ludziach.

    Pokrzywa wyleczy prostatę

    Do 50% mężczyzn w wieku 51 lat i starszych ma powiększoną prostatę.

    Powiększona prostata jest powszechnie nazywana łagodnym rozrostem gruczołu krokowego (BPH). Naukowcy nie są pewni, co powoduje BPH, ale może to prowadzić do znacznego dyskomfortu podczas oddawania moczu.

    Co ciekawe, kilka badań sugeruje, że pokrzywa może pomóc w leczeniu BPH. Badania na zwierzętach wykazały, że ta potężna roślina może zapobiegać konwersji testosteronu w dihydrotestosteron - silniejszą formę testosteronu. Zatrzymanie tej konwersji może pomóc zmniejszyć rozmiar prostaty.

    Badania na ludziach z BPH pokazują, że wyciągi z pokrzywy pomagają leczyć krótko i długoterminowe problemy z oddawaniem moczu - bez skutków ubocznych. Nie jest jednak jasne, jak skuteczna jest pokrzywa w porównaniu z konwencjonalnymi metodami leczenia.

    Może leczyć katar sienny

    Katar sienny to alergia, która obejmuje zapalenie błony śluzowej nosa. Pokrzywa jest postrzegana jako obiecujące naturalne leczenie kataru siennego. Badania przeprowadzone w probówkach pokazują, że wyciągi z pokrzywy mogą hamować stany zapalne, które mogą wywoływać sezonowe alergie.

    Obejmuje to blokowanie receptorów histaminowych i powstrzymywanie komórek odpornościowych przed uwalnianiem substancji chemicznych, które wywołują objawy alergii.

    Jednak badania na ludziach wskazują, że pokrzywa jest w leczeniu kataru siennego równa lub tylko nieznacznie lepsza w porównaniu z placebo.

    Chociaż roślina ta może okazać się obiecującym naturalnym lekarstwem na objawy kataru siennego, potrzebne są dalsze długoterminowe badania na ludziach.


  • Korzyści zdrowotne mniszka lekarskiego

    Mniszek lekarski to rodzina roślin kwitnących, które rosną w wielu częściach świata. Są one również znane jako Taraxacum spp., Chociaż Taraxacum officinale jest najczęstszym gatunkiem.

    Być może najbardziej znasz mniszka lekarskiego jako upartego chwastu, który nigdy nie wydaje się opuszczać trawnika lub ogrodu. Jednak w tradycyjnych praktykach ziołolecznictwa mniszek lekarski jest czczony ze względu na szeroki zakres właściwości leczniczych.

    Przez stulecia były stosowane w leczeniu niezliczonych dolegliwości fizycznych, w tym raka, trądziku, chorób wątroby i zaburzeń trawiennych.

    Oto 13 potencjalnych korzyści zdrowotnych z mniszka lekarskiego i co nauka ma do powiedzenia na ich temat.

    Mniszek lekarski - właściwości

    Jeśli chodzi o zawartość odżywczą, łata z mniszka lekarskiego na twoim podwórku może dołączyć do rankingu z resztą ogrodu warzywnego.

    Od korzenia do kwiatu mniszek lekarski to rośliny o wysokiej wartości odżywczej, pełne witamin, minerałów i błonnika.

    Ziele mniszka lekarskiego można spożywać w postaci gotowanej lub surowej i stanowią doskonałe źródło witamin A, C i K. Zawierają również witaminę E, kwas foliowy i niewielkie ilości innych witamin z grupy B.

    Co więcej, mniszek lekarski dostarcza znaczną ilość kilku minerałów, w tym żelaza, wapnia, magnezu i potasu.

    Korzeń mniszka lekarskiego jest bogaty w węglowodanową inulinę, która jest rodzajem rozpuszczalnego błonnika występującego w roślinach, który wspiera wzrost i utrzymanie zdrowej flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym.

    Korzeń mniszka lekarskiego jest często suszony i spożywany jako herbata, ale można go również jeść w całej jego postaci.

    Zawierają silne przeciwutleniacze

    Mniszek lekarski jest pełen silnych przeciwutleniaczy, co może wyjaśniać, dlaczego roślina ta ma tak szerokie zastosowanie dla zdrowia.

    Przeciwutleniacze to cząsteczki, które pomagają neutralizować lub zapobiegać negatywnym skutkom wolnych rodników w twoim ciele.

    Wolne rodniki są produktem normalnego metabolizmu, ale mogą być bardzo destrukcyjne. Obecność zbyt wielu wolnych rodników przyczynia się do rozwoju choroby i przyspieszonego starzenia. Dlatego przeciwutleniacze są niezbędne do utrzymania zdrowego organizmu.

    Mniszek lekarski zawiera wysoki poziom beta-karotenu przeciwutleniacza, o którym wiadomo, że zapewnia silną ochronę przed uszkodzeniem komórek i stresem oksydacyjnym.

    Są również bogate w inną kategorię przeciwutleniaczy zwaną polifenolami, które znajdują się w najwyższym stężeniu w kwiacie, ale są również obecne w korzeniach, liściach i łodygach
     
     

    Mniszek może pomóc w zwalczaniu zapalenia

    Mniszek lekarski może być skuteczny w zmniejszaniu stanu zapalnego spowodowanego chorobą z powodu obecności różnych bioaktywnych związków, takich jak polifenole w roślinie.

    Zapalenie jest jedną z naturalnych reakcji organizmu na obrażenia lub choroby. Z czasem nadmierne stany zapalne mogą prowadzić do trwałego uszkodzenia tkanek i DNA organizmu.

    Niektóre badania z probówek ujawniły znacznie zmniejszone markery stanu zapalnego w komórkach traktowanych związkami mniszka lekarskiego.

    Badanie na myszach ze sztucznie wywołaną zapalną chorobą płuc wykazało znaczne zmniejszenie zapalenia płuc u zwierząt, które otrzymały mniszka lekarskiego.

    Ostatecznie potrzebne są dalsze badania, aby jasno zdefiniować rolę mniszka lekarskiego w zmniejszaniu stanu zapalnego u ludzi.
     

    Kontroluje poziom cukru we krwi

    Kwas cykorowy i chlorogenowy są dwoma bioaktywnymi związkami mniszka lekarskiego. Znajdują się we wszystkich częściach rośliny i mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi.

    Probówki i badania na zwierzętach wykazały, że związki te mogą poprawić wydzielanie insuliny z trzustki, jednocześnie poprawiając wchłanianie glukozy (cukru) w tkance mięśniowej.

    Proces ten prowadzi do poprawy wrażliwości na insulinę i obniżenia poziomu cukru we krwi.

    W niektórych badaniach na zwierzętach kwas cykorowy i chlorogenowy ograniczał trawienie pokarmów węglowodanowych skrobiowych, co może również przyczyniać się do potencjalnej zdolności mleczarza do obniżenia poziomu cukru we krwi.

    Chociaż te wczesne wyniki badań są zachęcające, potrzebne są dalsze badania w celu ustalenia, czy mniszek lekarski działa u ludzi w ten sam sposób.
     

    Obniży poziom cholesterolu

    Niektóre bioaktywne związki zawarte w mniszku lekarskim mogą obniżać poziom cholesterolu, co może zmniejszać ryzyko chorób serca.

    Jedno badanie na zwierzętach doprowadziło do radykalnego obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów u myszy, którym podano ekstrakt z mniszka lekarskiego.

    W badaniu królika oceniono wpływ dodania korzeni i liści mniszka lekarskiego do diety o wysokim poziomie cholesterolu. Króliki, które otrzymały mniszka lekarskiego, zauważalnie zmniejszyły poziom cholesterolu.

    Chociaż wyniki te są intrygujące, potrzebne są dalsze badania, aby określić potencjalny wpływ mniszka lekarskiego na cholesterol u ludzi.




    Follow this section's article RSS flux